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历史：唐代真的以胖为美吗？

在唐代，胖并不是被普遍认为美的标准。尽管在某些文学作品和绘画中，描绘的女性形象可能带有一些丰满的特点，但这并不意味着胖就被视为美丽的理想身材。实际上，唐代的美丽标准与身材没有直接关联，而更多地强调皮肤白皙、容貌端庄、修长的身材线条和高贵的气质。 在唐代，女性的美丽被认为是一种内外兼具的特质。外在方面，白皙和光滑的肤色被认为是美丽的象征，因此当时女性注重皮肤的保护和美白。身材修长和适度的线条与优雅的举止相互配合，被认为是一种高贵和仪态优美的体现。 然而，这并不是说所有的唐代女性都必须符合这一标准。唐代有各种不同的美丽标准和审美观念的存在，因为人们对美的定义在不同的社会群体和地域间存在差异。因此，尽管胖一定程度上可能在某些情况下被认为是具备一定美感的，但它并不是唐代社会中主流的审美观点。

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冰冻牛排如何切

要将冰冻的牛排切开，可按照以下步骤进行： 1. 选择合适的切割工具：使用钢质刀具，如厨师刀或牛排刀，以确保切割过程中刀刃的稳定性和耐用性。 2. 解冻牛排：将冰冻牛排放置在冰箱中进行解冻。也可以将牛排放入密封袋中，将其放入冷水中迅速解冻。若采用后一种方法，记得更换水，以保持温度低。 3. 准备切割区域：使用砧板或切割区域来创造一个稳定的工作空间，便于切割牛排时保持牛排的稳定。 4. 切割方式：在牛排上方找到纹理，也叫纹路，纹理通常是斜线状。在切割牛排时，要与纹理垂直切割，以保持牛排肉质的细嫩度。 5. 施力均匀：用一只手固定住牛排，另一只手握刀，将刀的锋利部分与牛排表面紧密接触。用均匀而有力的压力向下切割。适当的施力可以使切割更容易，同时也能确保切割质量。 6. 切割厚度：根据个人口味和配方要求，可以切割适当的牛排厚度。常见的厚度大约在1/2到1英寸之间。 7. 等待融化：如果在切割过程中牛排开始融化，将其放置在砧板上等待片刻，直到完全解冻。 请注意，冰冻牛排可能更难切割，因此要保持稳定和耐心，以确保安全和高质量的切割。

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